Ebusus Restaurant Ibiza presenta su nuevo menú de invierno: cocina mediterránea, platos de temporada y cócteles únicos en el corazón de Vila. ¡Reserva tu mesa!
Etiqueta: gastronomia ibicenca
Del mar a la mesa: langosta roja de Ibiza
El Mediterráneo ha sido una fuente de alimentos para las personas que han vivido cerca de sus aguas desde hace siglos. Como cualquier otro mar u océano, en sus aguas viven diferentes tipos de animales y plantas comestibles, que han sido el sustento de muchas familias. Dependiendo de la zona, la profundidad, o incluso de… Seguir leyendo Del mar a la mesa: langosta roja de Ibiza
Embutidos y quesos de Ibiza
El tradicional pan con tomate para desayunar o merendar no sería lo mismo sin ir acompañado de los embutidos y quesos de Ibiza. Butifarra y botifarró La elaboración de embutidos de carne de cerdo es toda una tradición en las islas baleares, e Ibiza no es una excepción. Algunas de las piezas más elaboradas en… Seguir leyendo Embutidos y quesos de Ibiza
Pescado y marisco, una especialidad de Ibiza
La esencia marina es una de las características de la gastronomía ibicenca, el pescado y el marisco son indispensables en los platos típicos de Ibiza. En arroces y sopas, cocinado a la brasa, o en forma de deliciosas albóndigas, en cualquiera de nuestras cocinas nunca falta la herencia marinera. En el centro de la ciudad… Seguir leyendo Pescado y marisco, una especialidad de Ibiza
¡Abre Cala Bassa beach Club! Te esperamos en CBbC
Con unos 300 metros de longitud y protegida por un bosque de sabinas, pinos y tamarindos, Cala Bassa es considerada una de las mejores playas de Ibiza. A tocar de sus aguas cristalinas sobre un fondo de arena fina, encontrarás el paraíso de Cala Bassa beach Club. El próximo 29 de abril inauguramos una temporada… Seguir leyendo ¡Abre Cala Bassa beach Club! Te esperamos en CBbC
Platos típicos de Ibiza que deberías probar
Es bien sabido por todos que Ibiza cuenta con una gran y rica variedad gastronómica. Pero nuestra isla destaca sobre todo por su riqueza en pescados utilizados para crear platos típicos exquisitos. La gran variedad de productos del mar nos permiten elaborar recetas marineras tradicionales que no debes dejar de probar. Toma nota de ellas… Seguir leyendo Platos típicos de Ibiza que deberías probar