Ibiza puede ser identificada por conceptos como: playas idílicas, diversión y como no… ¡gastronomía! Esta isla mediterránea ofrece una gran variedad de productos de calidad y proximidad como los pescados y mariscos, que crecen en la costa, y los productos de la huerta provenientes de las excelentes tierras ibicencas. Todos ellos forman parte de una… Seguir leyendo Flor de sal y aceite de oliva con aromas de Ibiza
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Pescado y marisco, una especialidad de Ibiza
La esencia marina es una de las características de la gastronomía ibicenca, el pescado y el marisco son indispensables en los platos típicos de Ibiza. En arroces y sopas, cocinado a la brasa, o en forma de deliciosas albóndigas, en cualquiera de nuestras cocinas nunca falta la herencia marinera. En el centro de la ciudad… Seguir leyendo Pescado y marisco, una especialidad de Ibiza