El próximo sábado 5 de octubre tendrá lugar en CBbC Cala Bassa una cena benéfica organizada junto a la Fundación Conciencia. Después del éxito del evento del año pasado, en el que se recaudaron más de 13.000 euros que fueron íntegros para los diferentes proyectos de esta fundación, CBbC Cala Bassa y la Fundación Conciencia vuelven a colaborar para contribuir en la ayuda a niños víctima de maltrato, explotación, o agresiones.
La cena tendrá lugar a las 20:00 de la tarde, y las reservas están abiertas a través de WhatsApp, al número +34 669 31 01 61.
Una noche especial que, además, contará con actuaciones musicales que pondrán la banda sonora a una cita repleta de sorpresas y que también tendrá una rifa solidaria de regalos donados por múltiples empresas de la isla, cuya recaudación completa estará destinada a Fundación Conciencia. Las personas que deseen colaborar con esta causa ya pueden adquirir los boletos de la rifa solidaria de forma anticipada contactando en el teléfono: 666 46 46 46 o en: info@fundacionconciencia.org y hacer sus donaciones a la fila cero de este evento benéfico, a través de transferencia bancaria en el siguiente número de cuenta: ES34 0081 0622 0300 0205 9407.
Una opción ideal para quienes estén interesados en apoyar a Fundación Conciencia, pero no puedan asistir a la cena.
Os esperamos el próximo sábado 5 de octubre a partir de las 20:00 de la tarde
El menú degustación estará compuesto por:
Aperitivos fríos:
- bombón de foie y confitura de higos de Ibiza
- ceviche de lubina con ají limo y fruta de la pasión
- Crujiente de algas, snow crab, salsa cítrica y caviar de soja
- Uramaki con aguacate
- Tartar de gamba roja y ponzu
Aperitivos calientes:
- Saquito de wan tun relleno de pato y salsa hoisin
- Mejillón tigre con espuma picante y panko frito
- Takito wagyu de kagoshima a5
- Croqueta de jamón ibérico
Primer plato:
- Carpaccio de tomate con atún “bluefin” agua de albahaca y vinagreta de piñones
Segundo plato:
- Meloso de ternera con demiglace de ceps y parmentier trufada
Postre:
- Milhoja de manzana con helado de vainilla
También dispondremos de menú vegetariano, que puedes consultar a través de este enlace
Fundación Conciencia
La Fundación Conciencia es una organización sin ánimo de lucro que, entre otros proyectos de ámbito social y medioambiental, trabaja fundamentalmente ayudando a niños que sufren maltrato, explotación, agresiones, violaciones o abusos sexuales. Para ello trabajan codo con codo con las familias de los niños, asistentes sociales, investigadores privados, psicólogos, abogados, mediadores, miembros de las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado, responsables de la administración pública y con otras organizaciones sin ánimo de lucro.
La Fundación Conciencia trabaja para mejorar el sistema de protección de menores a través de propuestas de cambios legislativos, algunas aceptadas en la Ley de Protección a la Infancia y a la Adolescencia, propuestas de cambios de protocolos de actuación, promoción de la figura de los coordinadores parentales, promoción de cursos de mejora de habilidades parentales, coaching para padres o como apoyo a padres cuyos hijos se encuentran en centros de menores o acogidos para intentar que pueda retornar sus vidas con sus familias, en los casos en lo que sea lo más beneficioso para el niño.