CBbC Médano ES-EN

OSTRA FRANCESA Nº2 AL NATURAL (1 UD) FRENCH OYSTER Nº2 NATURAL (1 UD)

VINAGRETAS VINAIGRETTE

Vinagreta de leche de tigre
Vinagreta de chalota, manzana y vinagre balsamico
Vinagreta de frutos rojos
Vinagreta de ponzu

OSTRAS GRATINADAS CON PARMESANO BEURRE BLANC (1 UD) GRATED OYSTER WITH PARMESAN BEURRE (1 UD) BLANC CHEES

OSTRAS CON SALSAS Y MOJOS (4 UDS) OYSTERS WITH SAUCES AND MOJOS (4 PCS)

ANCHOAS DEL CANTABRICO 00 (1 UD) CANTABRIAN ANCHOVIES 00 (1 UD)

PLATO DE JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA ACORN-FED PURE IBERIAN HAM PLATTER

PAN DE CRISTAL CRYSTAL BREAD

PAPAS ARRUGADAS WRINKLED POTATOES

PLATO DE QUESOS CANARIOS CANARIAN CHEESE PLATTER

CROQUETAS MELOSAS CON JAMÓN IBÉRICO CREAMY IBERIAN HAM CROQUETTES

CRUJIENTES DE POLLO CON “SWEET CHILLI MAYO” CRISPY CHICKEN WITH SWEET CHILLI MAYO

PIMIENTOS DE PADRÓN CON SAL MALDON PADRON PEPPERS WITH MALDON

CARPACCIO DE GAMBAS PRAWN CARPACCIO

PARRILLADA DE VERDURAS CON SALSA ROMESCO GRILLED VEGETABLES WITH ROMESCO SAUCE

HUMUS CON CRUDITÉS HUMMUS WITH CRUDITÉS

HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO Y TRUFA SCRAMBLED EGGS WITH IBERIAN HAM AND TRUFFLES

CARPACCIO DE TERNERA CON RÚCULA Y PARMESANO VEAL CARPACCIO WITH ROCKET AND PARMESAN CHEESE

TARTAR DE SALMÓN SALMON TARTAR

TARTAR DE ATÚN ROJO CON AGUACATE BLUEFIN TUNA TARTAR WITH AVOCADO

CEVICHE DE SAMA CEVICHE OF SAMA (CANARY FISH)

CEVICHE DE CORVINA CORVINA CEVICHE

CALAMARES A LA ANDALUZA CON ALL I OLI FRIED CALAMARI WITH ALL I OLI MAYONNAISE

LANGOSTINOS EN TEMPURA CON MAYONESA DE SOJA TEMPURA PRAWNS WITH SOY MAYONNAISE

MEJILLONES A LA MARINERA O AL VAPOR MUSSELS IN SEAFOOD SAUCE OR STEAMED

ALMEJAS AL CAVA CLAMS WITH CAVA

GAMBAS AL AJILLO GARLIC PRAWNS

NAVAJAS A LA PLANCHA GRILLED RAZOR SHELL

ENSALADA DE LANGOSTINOS EN TEMPURA TEMPURA SHRIMP SALAD

ENSALADA DE QUESO DE CABRA GOAT CHEESE SALAD

ENSALADA DE BURRATA Y ANCHOAS BURRATA SALAD

ENSALADA CESAR CESAR SALAD

ENSALADA DE TOMATE Y VENTRESCA CON CEBOLLA MORADA TOMATO SALAD WITH TOMATO AND RED ONIONS

POKE BOWL DE ARROZ CON SALMÓN SALMON RICE POKE BOWL

LINGUINE FRUTTI DI MARE LINGUINE FRUTTI DI MARE

RIGATONI A LA CARBONARA RIGATONI CARBONARA

RAVIOLI DE RICOTTA AL PESTO RICOTTA RAVIOLI WITH PESTO

CALAMAR A LA PLANCHA GRILLED CALAMARI

LINGOTE DE ATÚN A LA PLANCHA CON SALSA DE SOJA Y SESAMO GRILLED TUNA LOIN WITH SOY SAUCE AND SESAME

LUBINA SEA BASS

PESCADO FRESCO FRESH FISH

PULPO AL GRILL CON PAPA REVOLCONA Y PIMENTÓN GRILLED OCTOPUS WITH SMASHED POTATOES AND PAPRIKA

PAELLA DE PESCADO Y MARISCO FISH AND SEAFOOD PAELLA

PAELLA DE BOGAVANTE LOBSTER PAELLA

PAELLA DE TXULETA TXULETA PAELLA

ARROZ CIEGO RICE WITH BONELESS FISH AND SEAFOOD

ARROZ NEGRO CON ALL I OLI DE BULLIT BLACK RICE WITH BULLIT ALL I OLI

ARROZ CALDOSO DE BOGAVANTE RICE SOUP WITH LOBSTER

FIDEUA DE PESCADO Y MARISCO FISH AND LOBSTER FIDEUA

POLLO A BAJA TEMPERATURA CON AROMA DE TOMILLO LOW TEMPERATURE CHICKEN WITH THYME AROMA

WOK DE POLLO CON SALSA DE OSTRAS CHICKEN WOK WITH OYSTER SAUCE

OJO DE BIFE AL GRILL GRILLED RIB EYE

TXULETA MADURA RIPE TXULETA

BURGER HITO 257 CON PATATAS FRITAS HITO 257 BEEF BURGER WITH FRENCH FRIES

HAMBURGUESA CON QUESOS CANARIOS Y PATATAS FRITAS HAMBURGER WITH CANARIAN CHEESES AND FRENCH FRIES

SANDWICH CLUB HITO 257 CON PATATAS FRITAS CLUB SANDWICH HITO 257 WITH FRENCH FRIES

PAPAS ESTILO IBICENCO IBICENCAN STYLE POTATOES

PARRILLADA DE VERDURAS GRILLED VEGETABLES

PAPAS ARRUGADAS WRINKLED POTATOES

ENSALADA MIXTA MIXED SALAD

PAN, ALL I OLI Y MOJO BREAD, ALL I OLI AND MOJO SAUCE

ACEITUNAS OLIVES

POLVITO URUGUAYO POWDER CAKES

BROWNIE DE CHOCOLATE CON HELADO DE TURRÓN CHOCOLATE BROWNIE WITH ICE CREAM

TARTA DE QUESO IDIAZABAL IDIAZABAL CHEESECAKE

SORBETE DE LIMÓN LEMON SORBET

TORRIJA CARAMELIZADA CON HELADO DE LECHE MERENGADA CARAMELIZED TORRIJA WITH MERINGUE MILK ICE CREAM

PLATO DE FRUTA FRUIT

PIÑA COLADA CBbC PINA COLADA CBbC

SANGRÍA TINTO Y BLANCO

SANGRÍA DE CAVA

SANGRÍA DE CHAMPAGNE

SANGRÍA DE CHAMPGANE ROSE

LACRIMA BACCUS BRUT

PAISAJE DE LAS ISLAS

PRIVAT BRUT NATURE

PRIVAT BRUT ROSE

RECAREDO BRUT NATURE GRAN RESERVA

TAITTINGER BRUT RESERVA

TAITTINGER BRUT RESERVA Magnum

TAITTINGER PRESTIGE ROSÉ

TAITTINGER PRESTIGE ROSÉ Magnum

DOM PERIGNON VINTAGE

FLOR DE CHASNA SECO

D.O ABONA

FRONTOS ECOLÓGICO

D.O ABONA

TESTAMENTO

D.O ABONA

MAR I CEL

D.O. PENEDÉS

LEGARDETA CHARDONNAY

D.O NAVARRA

MOCEN VERDEJO SELECCIÓN ESPECIAL

D.O RUEDA

HERMANOS LURTON SAUVIGNON BLANC

D.O RUEDA

MOCEN SAUVIGNON BLANC

D.O RUEDA

MESTIZAJE

D.O.P. PAGO DE TERRERAZO

ALBARIÑO MARTIN CODAX

D.O RIAS BAIXAS

NIVARIUS

D.O. RIOJA

BELONDRADE Y LOURTON

D.O. RUEDA

ALBARIÑO DE FEFIÑANES

D.O RIAS BAIXAS

PAISAJE DE LAS ISLAS Magnum

D.O ISLAS CANARIAS

ROSE & CLEAR

D.O PENEDES

SIERRA CANTABRIA

D.O RIOJA

HITO

D.O RIBERA DEL DUERO

DOMAINE OTT CHATEAU DE SELLE

CÔTES DE PROVENCE

CHIVITE LAS FINCAS

D.O NAVARRA

ROMANCE CHATEAU DE BERNE

COTES DE PROVENCE

VIÑAS DEL VERO

D.O. SOMONTANO

LA HOJA

D.O RIOJA

PROELIO

D.O. Ca RIOJA

SAN VICENTE

D.O RIOJA

TAJINASTE TRADICIONAL

D.O VALLE DE LA OROTAVA

PRADOREY ROBLE

D.O RIBERA DEL DUERO

SEMELE CRZA

D.O RIBERA DEL DUERO

HITO

D.O RIBERA DEL DUERO

MARTA MATÉ CRIANZA Magnum

D.O RIBERA DEL DUERO

EMILIO MORO

D.O RIBERA DEL DUERO

ABADIA RETUERTA SELECCIÓN

D.O RIBERA DEL DUERO

ABADIA RETUERTA SELECCIÓN Magnum

D.O RIBERA DEL DUERO

QUITE

D.O BIERZO

ALMÍREZ

D.O TORO

THE MEXICAN

Mezcal espadín, Martini bitter, zumo de lima, sirope de agave, mermelada de naranja, soda de pomelo

SUMMER BREEZE (Mocktail)

Zumo de lima, sirope de azúcar, puré de fruta de la pasión, zumo de manzana, ginger beer

RED FOREST (Mocktail)

Puré de frutos rojos, zumo de limón, azúcar líquido, puré de coco, zumo de arándanos

ESPRESSO MARTINI

Vodka Grey Goose, licor de vainilla, kahlúa, café expresso

MOSCOW MULE

Vodka Grey Goose, lima en trozos, rodaja de jengibre, ginger beer

PORN STAR MARTINI

Vodka Grey Goose, licor de vainilla, puré de maracuyá, zumo de naranja, zumo de lima

DAIQUIRI

Ron Bacardi blanco, triple sec, zumo de lima, azúcar líquido

AMARETTO SWEET & SOUR

Amaretto, zumo de lima, zumo de naranja

STRAWBERRY SPICY MARGARITA

Tequila strawberry, licor de fresa, zumo de lima, triple sec, ají molido, puré de fresa

MARGARITA

Tequila, triple sec, zumo de lima, azúcar líquido

PIÑA COLADA

Ron Bacardi blanco, puré de piña, puré de coco

MOJITO

Ron Bacardi blanco, azúcar moreno, lima, menta

JAGGERMEISTER

Combinado / Spirit

BAILEYS

Combinado / Spirit

LICOR MANZANA

Combinado / Spirit

LICOR MELOCOTON

Combinado / Spirit

COINTREAU

Combinado / Spirit

KHALUA

Combinado / Spirit

AMARETTO DISARONO

Combinado / Spirit

ANIS DEL MONO DULCE

Combinado / Spirit

FRANGELICO

Combinado / Spirit

GRANADINA

Combinado / Spirit

GRAPPA

Combinado / Spirit

MALIBU

Combinado / Spirit

LICOR DE PLATANO

Combinado / Spirit

MARTINI ROJO Y BLANCO Copa / Glass

APEROL Combinado / Spirit

CAMPARI Copa / Glass

Combinado / Spirit

RICARD

Combinado / Spirit

LICOR 43

Combinado / Spirit

LIMONCELLO

Combinado / Spirit

RAMAZZOTTI

Combinado / Spirit

BALLANTINES

Combinado / Spirit

J&B

Combinado / Spirit

CARDHU

Combinado / Spirit

J WALKER RED

Combinado / Spirit

J WALKER BLUE

Combinado / Spirit

JACK DANIELS

Combinado / Spirit

J. WALKER BLACK

Combinado / Spirit

100 PEPPERS

Combinado / Spirit

CHIVAS

MOSKOVSKAYA Combinado / Spirit

SMIRNOFF

Combinado / Spirit

ABSOLUT

Combinado / Spirit

GREY GOOSE

AREHUCAS

Combinado / Spirit

BACARDI BLANCO

Combinado / Spirit

HAVANA 3

Combinado / Spirit

BRUGAL

Combinado / Spirit

BARCELO AÑEJO

Combinado / Spirit

ZACAPA 23

Combinado / Spirit

TANQUERAY

Combinado / Spirit

BEEFEATER

Combinado / Spirit

BEEFEATER PINK

Combinado / Spirit

GORDONS

Combinado / Spirit

LARIOS

Combinado / Spirit

HENDRICKS

Combinado / Spirit

BOMBAY SHAPPHIRE

Combinado / Spirit

SEAGRAMS

Combinado / Spirit

JOSE CUERVO BLANCO

Combinado / Spirit

JOSE CUERVO REPOSADO

Combinado / Spirit

DON JULIO REPOSADO

Combinado / Spirit

VETERANO

Combinado / Spirit

TERRY

Combinado / Spirit

CARLOS I

Combinado / Spirit

CARLOS III

Combinado / Spirit