CBbC Cala Bassa – Chiringo

Gourmet

JAMÓN IBÉRICO IBERICO HAM

42,00 €

Pan de cristal con tomate Served on crispy “crystal” bread with crushed tomato

7,00 €

OSTRAS

OSTRA FRANCE SPECIALE Nº2 OYSTER FRANCE SPECIALE Nº2

Ostra de Francia que se alimenta en dos zonas de aguas marinas para conseguir un sabor y un retrogusto inolvidable

French oyster fed in two zones of marine waters to obtain more flavour and to reach an unforgettable taste and aftertaste
8,00 € ud.

VINAGRETAS VINAIGRETTE

Vinagreta de chalota

Shallot balsamic vinegar vinaigrette
4,00 €

PLATOS

SARDINA AHUMADA EN MADERA DE ROBLE DE CASA SANTOÑA SMOKED SARDINE FROM CASA SANTOÑA

Sardina del Cantábrico de manipulación artesanal, con tradición de ahumados en maderas nobles en frío

Sardine treated by the Cantabrian traditional way
6,50 € ud.

ANTXOA EN SALAZÓN DE CASA SANTOÑA SALTED ANCHOVIES FROM CASA SANTOÑA

Catalogadas unas de las mejores del mundo procedentes de Cantabria

Considered one of the best in the world from Cantabria
6,50 € ud.

TACOS CRUJIENTES DE ALGA Y ARROZ RELLENOS DE CANGREJO Y GAMBA CON EMULSIÓN CÍTRICA Y PERLAS DE SOJA CRISPY SEAWEED AND RICE TACOS STUFFED WITH CRAB AND SHRIMP WITH CITRUS EMULSION AND SOY PEARLS

45,00 €

TARTAR DE SALMÓN CON SALSA SAMBAIZU, MOUSSE DE AGUACATE, HUEVAS DE TRUCHA Y ALGAS SALMON TARTARE WITH SAMBAIZU SAUCE, AVOCADO MOUSSE, TROUT ROE AND SEAWEED

42,00 €

TARTAR DE GAMBA, PONZU Y MOUSSE DE AGUACATE PRAWN TARTARE, PONZU AND AVOCADO MOUSSE

49,00 €

TATAKI DE WAGYU AHUMADO CON FLOR DE CALABACÍN, EMULSIÓN MISO CÍTRICA Y TERIYAKI, CON CERTIFICACIÓN DE ORIGEN KAGOSHIMA SMOKED WAGYU TATAKI WITH ZUCCHINI BLOSSOM, CITRUS MISO EMULSION AND TERIYAKI, WITH KAGOSHIMA ORIGIN CERTIFICATION

95,00 €

CARABINERO SOBRE LAMINAS DE TRUFA AESTIVUM CARABINERO ON TRUFFLE SLICES AESTIVUM

160,00 €

KING CRAB 800g Y EL FONDO MARINO KING CRAB AND “EL FONDO MARINO”

220,00 €

Cigala “0000” con crema de Corales y Sake ‘0000’ Norway lobster with coral cream and sake

67,00 €

Lobster Roll con Salsa de Encurtidos y Anchoas Lobster Roll with Pickle and Anchovy Sauce

40,00 €

CAVIAR

ELABORACIONES DE CAVIAR / CAVIAR ELABORATIONS

BRIOCHE DE SIRVIA AHUMADA Y 20g DE CAVIAR OSCIETRA SMOKED AMBERJACK BRIOCHE AND 20g OF OSCIETRA CAVIAR

120,00 €

CAVIAR OSETRA ROYAL

10g … 50,00 €
20g … 100,00 €

CAVIAR BELUGA ROYAL

20g … 140,00 €

BEBIDAS RECOMENDADAS

CUCUMBER PISCO SOUR

Pisco 1615 Quebranta, pepino fresco, zumo de lima, clara de huevo

Pisco 1615 Quebranta, fresh cucumber, lime juice, egg white
19,50 €

MEZCALITA DE OAXACA

Mezcal Espadín, mango, sirope de agave, cointreau, zumo de limón.

Mezcal Espadín, mango, agave sirop, cointreau, lemon juice
19,50 €

STRAWBERRY SPICY MARGARITA

Tequila Patrón Spicy, Triple Sec, licor de fresa, zumo de lima, puré de fresa

Tequila Patrón Spicy, Triple Sec, strawberry liqueur, lime juice, strawberry puree
18,50 €
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VINOS Y SAKE / WINES AND SAKE

SAKES

Masumi- Shiro, Junmai Ginjo 300ml

Fresco, bajo en alcohol, afrutado

Fresh, low alcohol, fruity
33,00 €

Heaven- Sake Baby, Junmai Ginjo 300ml

Aromático, divertido, gastronómico

Aromatic, exciting, gastro
36,00 €

Dasai- Sparkling 45, Junmai Ginjo 300ml

Elegancia,bajo filtrado, burbuja fina, integrada (método champagnoise)

Elegance, low filtered, fine bubbles, well integrated (champagnoise method)
45,00 €

SANGRÍAS

Sangría de Cava

39,00 €

Sangría tradicional – Blanco

37,00 €

Sangría tradicional – Tinto

37,00 €

Sangría Royal – Champagne

165,00 €

Sangría Royal Rosé – Champagne Rosé

180,00 €

Sangría G.H. Mumm Ice extra

180,00 €

SPARKLING WINE NON ALCOHOLIC

French Bloom (Organic, Vegan, Halal)

135,00 €

French Bloom Rosé (Organic, Vegan, Halal)

140,00 €

CAVA / CORPINNAT

Sumarroca Brut Reserva

7,80
34,50 €

Lacrima Baccus Summum

39,50 €

Celler Kripta Iconic Brut Nature Gran Reserva

48,00 €

Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva

62,00 €

Mirgin Laietà Brut Nature Gran Reserva

57,00 €

Mirgin Laietà Brut Nature Gran Reserva Magnum (1,5L)

116,00 €

Kripta Brut Nature Gran Reserva

140,00 €

CAVA ROSADO

Privat Rosé Brut Nature

9,50
39,00 €

Mirgin Laietà Brut Nature Gran Reserva Rosé

58,00 €

Oriol Rosell Reserva de la Propiedad Brut Rosé Grand Reserva

88,00 €

CHAMPAGNES

Taittinger Brut Reserva

24,50
140,00 €

Taittinger Brut Reserva Magnum (1,5L)

320,00 €

Taittinger Brut Reserva Jeroboam (3L)

685,00 €

Taittinger Brut Reserva Mathusalem

-1,00
1.750,00 €

Taittinger Brut Reserva Salmanazar (9L)

2.500,00 €

Taittinger Prelude Gran Cru

210,00 €

Taittinger Folies de la Marquetterie

198,00 €

Veuve Clicquot Ponsardin Brut

160,00 €

Billecart Salmon Blanc de Blancs Gran Cru

225,00 €

Billecart Salmon Blanc de Blancs Gran Cru Magnum (1,5L)

475,00 €

Ruinart Brut Blanc de Blancs

240,00 €

Ruinart Brut Blanc de Blancs Magnum (1,5L)

505,00 €

Bruno Paillard Blanc de Blancs Grand Cru

225,00 €

G.H. Mumm Ice Xtra

28,00
160,00 €

Moët & Chandon Ice Imperial

185,00 €

Comtes de Champagne Taittinger Blanc de Blancs 2014

495,00 €

Comtes de Champagne Taittinger Blanc de Blancs 2011 Magnum (1,5L)

1.250,00 €

Comtes de Champagne Taittinger Blanc de Blancs 2011 Jeroboam (3L)

6.000,00 €

Perrier Jouët Belle Epoque 2018

495,00 €

Perrier Jouët Belle Epoque 2014 Magnum (1,5L) 2013

1.250,00 €

Perrier Jouët Belle Epoque 2014 Jeroboam (3L) 2006/2007

5.000,00 €

Dom Perignon Cuvee Special 2017

498,00 €

Dom Perignon Cuvee Special Magnum (1,5L) 2013

1.500,00 €

Cristal Louis Roederer Brut 2015

550,00 €

Cristal Louis Roederer Brut Magnum (1,5L) 2008

1.750,00 €

Krug Grande Cuveé

570,00 €

CHAMPAGNES ROSÉ

Taittinger Prestige Rosé

27,50
165,00 €

Taittinger Prestige Rosé Magnum (1,5L)

340,00 €

Taittinger Prestige Rosé Jeroboam (3L)

725,00 €

Billecart Salmon Brut Rosé

230,00 €

Billecart Salmon Brut Rosé Magnum (1,5L)

480,00 €

Billecart Salmon Brut Rosé Jeroboam (3L)

1.200,00 €

Comtes de Champagne Taittinger Rosé 2009

695,00 €

Comtes de Champagne Taittinger Rosé Magnum (1,5L) 2008

1.500,00 €

Krug Brut Rosé

830,00 €

Perrier Jouët Belle Epoque Rosé 2013

590,00 €

 Dom Perignon Rosé 2009

925,00 €

 Dom Perignon Rosé Magnum (1,5L) 2005

2.450,00 €

BLANCO / WHITE

E S P A Ñ A / SPAIN

Parvus Chardonnay (ecológico)

D.O. ALELLA [Chardonnay]

35,50 €

Mar i Cel

D.O. PENEDÉS [Xarelo, Macabeo, Chardonnay]

6,00
27,00 €

Miranius Ecológico

D.O. PENEDÉS [Xarel.lo]

31,00 €

Nivarius Ed Limitada

D.O. RIOJA [Viura]

38,50 €

Laporte "Le Rochoy" Sancerre

D.O Francia / valle del Loira / Alto Loira / Sancerre

60,00 €

Murmuri

D.O Ca PRIORAT [Garnacha Blanca, Macabeo]

65,00 €

Sumarroca Chardonnay

D.O. PENEDÉS [Chardonnay]

7,50
36,00 €

Chivite Chardonnay

D.O. NAVARRA [Chardonnay]

37,00 €

Mocén Sauvignon Blanc

D.O. RUEDA [Sauvignon Blanc]

7,00
33,00 €

Mocén Verdejo

D.O. RUEDA [Verdejo]

6,70
29,50 €

Mocén Verdejo Magnum

D.O. RUEDA [Verdejo]

59,00 €

Campo Elíseo fermentado en barrica

D.O. RUEDA [Verdejo]

82,00 €

Belondrade y Lourton

D.O. RUEDA [Verdejo]

119,00 €

Belondrade y Lourton Magnum (1,5L)

D.O. RUEDA [Verdejo]

260,00 €

Belondrade y Lourton Jeroboam (3L)

D.O. RUEDA [Verdejo]

880,00 €

Ekam

D.O COSTERS DEL SEGRE [Riesling, Albariño]

72,00 €

Robiza

D.O JUMILLA [Sauvignon Blanc]

55,00 €

Mestizaje

D.O.P. PAGO DE TERRERAZO [Merseguera , Viognier, Malvasia]

35,00 €

Terramoll Savina

V.T. FORMENTERA [Viognier, Moscatel Morisco, Garnacha Blanca]

56,00 €

Ibizkus

V.T. IBIZA [Malvasia, Macabeo, Chardonnay]

49,00 €

Louro

D.O VALDEORRAS [Godello]

46,50 €

Dominio do Bibei Lapola

D.O. RIBEIRA SACRA [Godello, Albariño, Doña Branca]

65,00 €

La Trucha

D.O. RIAS BAIXAS [Albariño]

39,00 €

Albariño de Fefiñanes

D.O. RIAS BAIXAS [Albariño]

45,00 €

Albariño de Fefiñanes Magnum

D.O. RIAS BAIXAS [Albariño]

95,00 €

1583 Albariño de Fefiñanes

D.O. RIAS BAIXAS [Albariño]

60,00 €

1583 Albariño de Fefiñanes Magnum

D.O. RIAS BAIXAS [Albariño]

130,00 €

Leirana

D.O. RIAS BAIXAS [Albariño]

46,00 €

Cunqueiro III Milenium

D.O. RIBEIRO [Treixadura, Godello, Albariño, Loureiro]

45,00 €

Valduero

D.O. RIBERA DEL DUERO [Albillo mayor]

53,00 €

Remirez de Ganuza

D.O. Ca RIOJA [Viura, Malvasia, Garnacha]

72,00 €

Allende

D.O.Ca RIOJA [Viura]

63,00 €

Mártires de Allende

D.O.Ca RIOJA [Viura]

310,00 €

San Román Malvasía 2022

D.O. Toro | 100% Malvasía Castellana

95,00 €

Sorte Antiga 2020

D.O. Valdeorras | 100% Godello (Rafael Palacios)

545,00 €

GAJA Gaia & Rey 2023

D.O.C. Langhe, Piemonte | 100% Chardonnay

745,00 €

BLANCO / WHITE

I N T E R N A C I O N A L E S / INTERNATIONALS

Domaine Laroche Saint Martin

CHABLIS, FRANCIA [Chardonnay]

15,00
62,00 €

Laporte "Le Rochoy" Sancerre

D.O Francia / valle del Loira / Alto Loira / Sancerre

60,00 €

Domaine Laroche 1er Cru “Les Fourchaumes”

CHABLIS, FRANCIA [Chardonnay]

125,00 €

William Fevre 1er Cru Montee de Tonnerre

CHABLIS, FRANCIA [Chardonnay]

215,00 €

Domaine Famille Paquet Pouilly Fuisse

POUILLY FUISSE, FRANCIA [Chardonnay]

110,00 €

Domaine Blain Gagnard 1er Cru Clos Saint Jean 2017

CHASSAGNE-MONTRACHET, FRANCIA [Chardonnay]

215,00 €

Armand Heitz 1er Cru Maltroite 2021

CHASSAGNE-MONTRACHET, FRANCIA [Chardonnay]

360,00 €

Jacques Prieur Clos de Mazerey 2019

MEURSAULT, FRANCIA [Chardonnay]

270,00 €

Louis Latour 1er Cru Chateau de Blagny 2022

MEURSAULT-BLAGNY, FRANCIA [Chardonnay]

285,00 €

Jean Michel Gaunaux 1er Cru Les Folatières

PULIGNY MONTRACHET, FRANCIA [Chardonnay]

370,00 €

Olivier Leflaive Puligny-Montrachet

PULIGNY MONTRACHET, FRANCIA [Chardonnay]

525,00 €

Louis Latour Grand Cru Les Demoiselles 2017

CHEVALIER-MONTRACHET, FRANCIA [Chardonnay]

1.150,00 €

Domaine Blain Gagnard Grand Cru 2020

BATARD MONTRACHET, FRANCIA [Chardonnay]

875,00 €

Olivier Leflaive Corton Charlemagne Grand Cru 2019

CORTON CHARLEMAGNE, FRANCIA [Chardonnay]

1.200,00 €

Vicent Pinard “Cuvee Flores”

SANCERRE, FRANCIA [Sauvignon blanc]

18,00
75,00 €

Domaine Roc de L’Abbaye Grand Cru 2021

SANCERRE, FRANCIA [Sauvignon blanc]

140,00 €

Ladoucette Baron de L

POUILLY FUMÉ, FRANCIA [Sauvignon Blanc]

225,00 €

Ladoucette Baron de L Magnum

POUILLY FUMÉ, FRANCIA [Sauvignon Blanc]

440,00 €

Tenute Alois Lageder

ALTO ADIGE [Pinot blanco]

45,00 €

Feudo Montoni Catarratto Masso

CONTEA DI SCLAFANI, SICILIA, ITALIA [Catarratto]

48,00 €

Monteverro Vermentino

TOSCANA, ITALIA [Vermentino]

50,00 €

Pinot Grigio Livio Felluga

COLLI ORIENTALLI DE FRIULI, ITALIA [Pinot Grigio]

58,00 €

Gavi di Gavi La Scolca Etichetta Nera

PIAMONTE GAVI, ITALIA [Cortese]

90,00 €

Selva de la Tierra - Ca’ del Bosco 2020

LOMBARDÍA CURTEFRANCA, ITALIA [Chardonnay]

227,50 €

Errazuriz Costa Aconcagua

VALLE DE ACONCAGUA, CHILE [Sauvignon blanc]

58,00 €

ROSADOS / ROSÉ

E S P A Ñ A / SPAIN

Sierra Cantabria

D.O. Ca RIOJA [Tempranillo, Garnacha, Viura]

6,70
28,50 €

Lia de PradoRey

D.O. RIBERA DEL DUERO [Tempranillo]

36,00 €

Chivite las Fincas

NAVARRA [Tempranillo, Garnacha]

37,00 €

Voilà

D.O NAVARRA [Garnacha]

49,00 €

Voilà Magnum

99,50 €

Rose & Clear

D.O PENEDES [Pinot Noir, Garnacha]

31,00 €

Ibizkus

V.T. IBIZA [Monastrell]

49,00 €

Ibizkus Magnum

99,50 €

ROSADOS / ROSÉ

I N T E R N A C I O N A L E S / INTERNATIONALS

Chateau Beaulieu

CÔTES DE PROVENCE, FRANCIA [Garnacha, Cabernet Sauvingon, Syrah]

9,50
48,00 €

Le pas du Moine

CÔTES DE PROVENCE, SAINTE VICTOIRE [Cinsault, Garnacha, Syrah]

56,00 €

Le pas du Moine Magnum

CÔTES DE PROVENCE, SAINTE VICTOIRE [Cinsault, Garnacha, Syrah]

118,00 €

Le pas du Moine Jeroboam

CÔTES DE PROVENCE, SAINTE VICTOIRE [Cinsault, Garnacha, Syrah]

245,00 €

Château Léoube

CÔTES DE PROVENCE [Garnacha, Cinsault, Syrah, Mourvedre]

52,00 €

Chateau Léoube Joroboam

CÔTES DE PROVENCE [Garnacha, Cinsault, Syrah, Mourvedre]

245,00 €

Château Léoube Magnum

CÔTES DE PROVENCE [Garnacha, Cinsault, Syrah, Mourvedre]

108,00 €

Château Miraval

CÔTES DE PROVENCE [Cinsault, Garnacha, Syrah, Rolle]

55,00 €

Château Miraval Magnum

CÔTES DE PROVENCE [Cinsault, Garnacha, Syrah, Rolle]

120,00 €

Château Miraval Jeroboam

CÔTES DE PROVENCE [Cinsault, Garnacha, Syrah, Rolle]

275,00 €

Château Miraval Mathusalem

CÔTES DE PROVENCE [Cinsault, Garnacha, Syrah, Rolle]

655,50 €

Fantastique Château Sainte Marguerite

CÔTES DE PROVENCE [Garnacha, Cinsault, Rolle ]

78,00 €

Le Secret de Léoube

CÔTES DE PROVENCE [Garnacha, Cinsault, Syrah, Mourvedre]

79,00 €

Le Secret de Léoube Magnum

CÔTES DE PROVENCE [Garnacha, Cinsault, Syrah, Mourvedre]

170,50 €

Whispering Angel

CÔTES DE PROVENCE [Garnacha, Cinsault, Rolle]

65,00 €

Whispering Angel Magnum

CÔTES DE PROVENCE [Garnacha, Cinsault, Rolle]

145,00 €

Whispering Angel Jeroboam

CÔTES DE PROVENCE [Garnacha, Cinsault, Rolle]

320,00 €

Whispering Angel Mathusalem

CÔTES DE PROVENCE [Garnacha, Cinsault, Rolle]

735,00 €

Domaine Ott Château de Selle

CÔTES DE PROVENCE [Mourvedre, Cinsault, Garnacha]

95,00 €

Domaine Ott Château de Selle Magnum

CÔTES DE PROVENCE [Mourvedre, Cinsault, Garnacha]

225,00 €

Domaine Ott Château de Selle Jeroboam

CÔTES DE PROVENCE [Mourvedre, Cinsault, Garnacha]

575,00 €

Domaine Ott Château de Selle Mathusalem

CÔTES DE PROVENCE [Mourvedre, Cinsault, Garnacha]

1.400,00 €

Château Marres 2S

CÔTES DE PROVENCE [Garnacha, Cinsault]

79,00 €

Le Clos Peyrassol Rosé

CÔTES DE PROVENCE, FRANCIA [Garnacha, Vermentino, Tibouren]

110,00 €

Eau de Provence l’Exclusive

CÔTES DE PROVENCE, FRANCIA [Garnacha, Vermentino, Cinsault]

185,00 €

TINTOS / RED

E S P A Ñ A / SPAIN

Abadía Retuerta Selección Especial

V.T. CASTILLA Y LEON [Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon]

60,00 €

Tares Cepas Viejas

D.O. BIERZO [Mencía]

39,50 €

El Hombre Bala

D.O. MADRID [Garnacha]

48,00 €

Chivite Colección Reserva

D.O. NAVARRA [Tempranillo, Cabernet, Merlot]

59,00 €

Proelio Crianza

D.O. Ca RIOJA [Tempranillo, Garnacha, Maturana]

7,00
30,00 €

La Montesa

D.O. Ca RIOJA [Tempranillo, Garnacha]

39,00 €

Marques de Murrieta Reserva

D.O. Ca RIOJA [Tempranillo, Mazuelo, Graciano, Garnacha]

48,00 €

Allende

D.O. Ca RIOJA [Tempranillo]

61,00 €

Cuentaviñas garnacha CDVI

D.O. Ca RIOJA [Garnacha]

90,00 €

San Vicente

D.O. Ca RIOJA [Tempranillo]

99,00 €

Roda I Reserva

D.O. Ca RIOJA [Tempranillo]

111,00 €

Remirez de Ganuza Reserva

D.O. Ca RIOJA [Tempranillo]

133,00 €

Contino Viña del Olivo 2020

D.O. Ca RIOJA [Tempranillo]

195,00 €

PradoRey Roble

D.O. RIBERA DEL DUERO [Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot]

7,50
38,00 €

Torremilanos Crianza

D.O. RIBERA DEL DUERO [Tempranillo, Cabernet]

46,50 €

Emilio Moro

D.O. RIBERA DEL DUERO [Tinta Fina]

51,00 €

Pago de los Capellanes Crianza

D.O. RIBERA DEL DUERO [Tempranillo]

65,00 €

Valduero Una Cepa

D.O. RIBERA DEL DUERO [Tinta fina]

75,00 €

Pago de Carraovejas

D.O RIBERA DEL DUERO [Tinta fina, Cabernet , Merlot]

90,00 €

PSI de Dominio de Pingus

D.O. RIBERA DEL DUERO [Tempranillo]

115,00 €

Alión

D.O. RIBERA DEL DUERO [Tempranillo]

245,00 €

Flor de Pingus

D.O. RIBERA DEL DUERO [Tempranillo]

350,00 €

Victorino

D.O. TORO [Tinta de toro]

115,00 €

TINTOS / RED

I N T E R N A C I O N A L E S / INTERNATIONALS

Rocche Costamagna Barbera d'Alba

D.O Italia / Northern Italy / Piamonte / Barbera d'Alba

36,00 €

Tenute Alois Lageder

ALTO ADIGE, ITALIA [Pinot Noir]

48,00 €

Pietroso Rosso di Montalcino

TOSCANA , ITALIA [Sangiovese]

57,00 €

Mazzei Zisola Nero d’Avola

SICILIA , ITALIA [Nero d’Avola]

47,00 €

Bouchard Père & Fils 1er Cru Beaune Teurons

BOURGOGNE, FRANCIA [Pinot Noir]

195,00 €

M.Lapierre Morgón

BEAUJOLAIS, FRANCIA [Gamay]

65,00 €

Domaine J.M Gaunoux “Les Perrières”

POMMARD, FRANCIA [Pinot Noir]

175,00 €
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POSTRES Y CAFÉS / DESSERTS & COFFEES

POSTRES / DESSERTS

( Postres de elaboración propia / Homemade desert )

COULANT CASERO DE CHOCOLATE HOMEMADE MOLTEN CHOCOLATE COULANT

14,50

TARTA DE QUESO CASERA HOMEMADE CHEESECAKE

14,00 €

TIRAMISÚ TIRAMISU

14,50 €

TORRIJA con crema inglesa de café y helado de leche merengada

TORRIJA with coffee custard and meringue milk ice cream

15,00 €

PANNACOTTA con helado y frutas del bosque

PANNACOTTA served with ice cream and forest fruits

12,00 €

MILHOJAS CRUJIENTE CON CREMA DE PISTACHO VERDE, FRUTOS ROJOS Y HELADOS DE VAINILLA

CRISPY MILLE-FEUILLE WITH GREEN PISTACHIO CREAM, RED BERRIES AND VANILLA ICE CREAM

12,00 €

ENSALADA DE FRUTAS

FRUIT SALAD

28,50 €

SORBETE DE LIMÓN al cava o al vodka LEMON SORBET with wine or vodka

11,50 €

SORBETE DE DAIQUIRI DE MANGO MANGO DAIQUIRI SORBET

11,00 €

SURTIDO DE POSTRES ASSORTED DESSERTS

37,00 €
×

BEBIDAS / DRINKS

ESPECIALIDADES DE CAFÉ / COFFEE SPECIALTIES

EXPRESSO MARTINI

Vodka Grey Goose, kahlua, café, sirope de azúcar

Grey Goose vodka, kahlua, coffee, sugar syrup
19,50 €

IRISH COFFEE

Irish whisky, café, nata

Irish whisky, coffee, cream
8,00 €

CALYPSO

Kahula, café, nata, canela

Kahlua, coffee, cream, cinnamon
7,80 €

BAROQUE

Caramelo, café, nata

Caramel, coffee, cream
7,80 €

AMARETO

Café, Amareto y nata líquida

Coffee, Amaretto and cream
7,80 €

FRAPPE / FRAPPE CON HELADO

Café granizado / Café granizado con helado y chocolate

Frappe coffee / Frappe coffee with ice-cream and chocolate
8,00 €

CAFÉS / COFFEE

Café solo Expresso

3,90 €

Café Ristretto Ristretto coffee

3,70 €

Expresso doble Expresso doble

4,80 €

Cortado Macchiato

4,00 €

Americano American coffee

4,20 €

Café con leche White coffee

4,60 €

Capuccino Capuccino

5,20 €

Café descafeinado Decaffeinated coffee

3,90 €

Carajillo Coffee with liquor

5,00 €

Café bombón Macchiato with condensed milk

5,00 €

Shakerato Shakerato

5,00 €

Café con leche de soja Coffee with soja milk

4,80 €

Café con leche de avena Coffee with oak milk

4,80 €

Latte macchiato Latte macchiato

5,00 €

TÉ / TEA

Té negro Black tea

4,00 €

Té verde Green tea

3,00 €

Té rojo Red tea

4,00 €

Té menta fresca Fresh mint tea

4,00 €

Té frutas del bosque Berries tea

4,00 €

Té rooibos Rooibos tea

5,00 €

Té de limón, lima, jengibre y ment Lemon, lime, ginger and mint tea

5,00 €

INFUSIONES / INFUSIONS

Manzanilla Camomile

3,80 €

Poleo menta Mint tea

3,80 €

Tila Tila

3,80 €

REFRESCOS / SOFT DRINKS

Agua sin gas Still water

5,50 €

Agua con gas Sparkling water ( 750ml )

7,00 €

Agua con gas Sparkling water ( 330ml )

5,50 €

Coke & Coke Zero

6,00 €

Fanta / Sprite / Fuze tea / Tonic

6,00 €

Tónica Fever Tree

7,00 €

Aquarius limón y naranja Lemon and orange

6,00 €

Red bull

8,00 €

Bitter

7,00 €

Zumo de Manzana / Melocotón / Piña / Naranja Apple Juice / Peach Juice / Pineapple Juice / Orange Juice

6,00 €

Zumo natural Fresh juice

11,50 €

CERVEZAS / BEERS

Caña

6,50 €

Jarra 1/2 l.

8,00 €

Carlsberg

8,00 €

Shandy caña

6,50 €

Shandy jarra

8,00 €

Estrella Damm

7,00 €

Cerveza sin alcohol 0,0

7,00 €

Voll Damm

7,50 €

Daura sin Gluten

7,00 €

Corona

8,50 €

APERITIVOS / APERITIF

MARTINI ROSSO/ BIANCO/ ROSATO/ EXTRA DRY

8,50 €

MARTINI RISERVA SPECIALE RUBINO/ AMBRATO/ BITTER

8,50 €

MARTINI SIN ALCOHOL VIBRANTE/ FLOREALE

8,50 €

CAMPARI

9,00 €

CBbC AMERICANO

Bitter, Martini Rosso, Ginger Beer

19,00 €

NEGRONI

Martini Rosso, Bitter, Bombay Dry o Sapphire

19,00 €

SPRITZ / SPRITZ

ST. GERMAIN HUGO SPRITZ

18,00 €

JARRA ST. GERMAIN HUGO SPRITZ

68,00 €

CBbC SPRITZ

Martini Bianco/Rosso/Extra Dry, zumo de manzana, St. Germain, cava

Martini Bianco/Rosso/Extra Dry, apple juice, St. Germain, cava
19,00 €

CAMPARI SPRITZ

19,00 €

APEROL SPRITZ

19,00 €

ROYALE SPRITZ

Aperol, St. Germain, Taittinger champagne

19,00 €

LIMONCELLO SPRITZ

19,00 €

MARTINI VIBRANTE SPRITZ

15,00 €

MARTINI FLORALE SPRITZ

15,00 €

SIGNATURE COCKTAIL

PATRÓN PALOMA

Tequila Patrón Reposado, zumo de lima, soda de pomelo rosa

Tequila Patrón Reposado, lime juice, pink grapefruit soda
18,50 €

JARRA PATRÓN PALOMA

Tequila Patrón Reposado, zumo de lima, soda de pomelo rosa

Tequila Patrón Reposado, lime juice, pink grapefruit soda
68,00 €

STRAWBERRY SPICY MARGARITA

Tequila Patrón Silver Spicy, Triple Sec, licor de fresa, zumo de lima, puré de fresa

Tequila Patrón Silver Spicy, Triple Sec, strawberry liqueur, lime juice, strawberry puree
18,50 €

MEZCALITA DE OAXACA

Mezcal Espadín, mango, sirope de agave, cointreau, zumo de limón.

Mezcal Espadín, mango, agave sirop, cointreau, lemon juice
19,50 €

MARGARITA DE COCO

Tequila coracho rosa, Cointreau, puré de coco, limón exprimido

Cointreau, Tequila Coracho Rosa, coconut purée, freshly squeezed lemon juice.
18,50 €

CARAJILLO MEXICANO

Licor 43, licor de vainilla y espresso largo

Licor 43, vanilla liqueur and long espresso
18,50 €

MEZCAL MULE

Mezcal Espadín, lima fresca, jengibre fresco, cerveza de jengibre

Mezcal Espadín, fresh lime, fresh ginger, ginger beer
18,50 €

THE GLORY

Bombay Sapphire, zumo de limón, puré de fresa, moras, puré de guayaba

Bombay Sapphire, lemon juice, strawberry purée, blackberries, guava purée
18,50 €

IBIZA CRIMSON GARDEN

Grey Goose, licor de melocotón, sirope de albahaca, zumo de sandía, zumo de lima

Grey Goose, peach liqueur, basil syrup, watermelon juice, lime juice
18,50 €

CAIPIROSKA DE SANDIA SPICY

Absolut tabasco, absolut, rodaja de sandía, puré de sandía, sirope, limón exprimido

Absolut Tabasco, Absolut vodka, watermelon slice, watermelon purée, syrup, squeezed lemon
18,50 €

DOLCE FAR NIENTE

Ginebra Bombay Sapphire, Aperol, Saint Germain, zumo de pomelo, zumo de limón, sirope

Bombay Sapphire gin, Aperol, Saint Germain, grapefruit juice, lemon juice, syrup
18,50 €

TRADER ROUGE

Ron Santa Teresa Reserva, licor de plátano, orgeat, puré de piña, puré de frambuesa

Santa Teresa Reserva rum, banana liqueur, orgeat, pineapple purée, raspberry purée
18,50 €

APEROL MARGARITA

Tequila Patrón Silver, Aperol, zumo de lima, sirope

Patrón Silver tequila, Aperol, lime juice, syrup
18,50 €

PISTACHO MARTINI

Vodka, crema de pistacho, nata, licor de pistacho

Vodka, pistachio cream, cream, pistachio liqueur
18,50 €

FERRERO ROCHER MARTINI

Licor de frangelico, licor chocolate blanco, Baileys, crema

Frangelico liqueur, white chocolate liqueur, Baileys, cream
18,50 €

AMORE MIO

Grey Goose Berry, Cointreau, puré de maracuyá, puré de fresa, hojas de albahaca

Grey Goose Berry, Cointreau, passion fruit purée, strawberry purée, basil leaves
18,50 €

THE PATRON’S HEAT

Tequila Patrón Silver infusionado con guindillas, Ancho Reyes Rojo, fruta de la pasión, agave, zumo de limón

Patrón Silver tequila infused with chili peppers, Ancho Reyes Rojo, passion fruit, agave, lemon juice
18,50 €

LADY KILLER

Vodka Grey Goose, licor de lichi, zumo de limón, jarabe, zumo de arándanos, top self de cava

Vodka Grey Goose, lychee liqueur, lemon juice, syrup, cranberry juice, cava top
18,50 €

SUGAR DADDY

Dewar’s 8 años, triple sec, zumo de limón, azúcar líquida, orange Bitter, ginger ale

Dewar’s 8 years, triple sec, lemon juice, liquid sugar, orange bitters, ginger ale
18,50 €

NEW CLASSIC COCKTAILS

OLD FASHIONED

Jack Daniel´s, sirope natural, cereza en almíbar, piel de naranja

Jack Daniel´s, simple syrup, cherry in syrup, orange peel
19,50 €

AMARETTO SWEET&SOUR

Amaretto Disaronno, zumo de lima fresco, zumo de naranja fresco

Amaretto Disaronno, fresh lime juice, fresh orange juice
19,50 €

APPLE PISCO SOUR

Pisco 1615 Quebranta, licor de manzana, zumo de lima, clara de huevo

Pisco 1615 Quebranta, apple liqueur, lime juice, egg white
19,50 €

CLASSIC COCKTAIL

PORNSTAR MARTINI

Vodka Grey Goose, sirope vainilla, fruta de la pasión fresco, passoa, jarabe fruta pasión, zumo lima, cava

Grey Goose Vodka, vanilla syrup, passion fruit, passoa, passion fruit puree, lime juice, cava
19,50 €

ESPRESSO MARTINI

Vodka Grey Goose, sirope vainilla, licor de café, café espresso, azúcar

Grey Goose Vodka, vanilla syrup, coffee liquor, coffee, sugar
19,50 €

MOSCOW MULE

Vodka Grey Goose, lima, ginger beer

Grey Goose Vodka, lime, ginger beer
19,50 €

MARGARITA FROZEN LIMA / FRESA / MARACUYA / MANGO

Tequila, Cointreau, zumo de limón, sirope de Agave

Tequila, Cointreau, lemon juice, agave syrup
19,50 €

MOJITO CLASSIC WILD / FRESA / MARACUYA / MANGO

Bacardí Carta Blanca, menta, azúcar / lima / fresa / maracuyá / mango

Bacardí Carta Blanca rum, mint, sugar / lime / strawberry / maracuya / mango
19,50 €

PIÑA COLADA

Bacardí Carta Blanca, piña, leche de coco, azúcar

Bacardí Carta Blanca rum, pineapple, coconut milk, sugar
19,50 €

DAIQUIRI DE FRESA FROZEN

Bacardí Carta Blanca, lima, azúcar, fresa

Bacardí Carta Blanca rum, lime, sugar, strawberry
19,50 €

CAIPIRINHA

Cachaça Leblon, lima, azúcar

Leblon Cachaça, lime, sugar
19,50 €

CAIPIROSKA WILD FRESA / MARACUYA / MANGO

Vodka Grey Goose, azúcar / lima / fresa / maracuyá / mango

Grey Goose Vodka, sugar / lime / strawberry / maracuya / mango
19,50 €

BLOODY MARY

Vodka Grey Goose, zumo de tomate, lima, sal, salsa Worcestershire, tabasco, apio, pimienta

Grey Goose Vodka, tomato juice, lime, salt, Worcestershire sauce, tabasco, celery, black pepper
19,50 €

CBbC COCKTAIL SIN

SEX ON THE BEACH SIN

Zumo de naranja, zumo de arándanos, zumo de limón, licor de melocotón sin.

Orange juice, blueberry juice, lemon juice, peach liquour free alcohol
16,00 €

PIÑA COLADA SIN

Piña, leche de coco, azúcar, agua de coco

Pineapple, coconut milk, sugar, coco water
16,00 €

MOSCOW MULE SIN

Sirope de jengibre, lima fresca, ginger beer

Ginger syrup, fresh lime, ginger beer
16,00 €

BERRY LOVERS

Moras, frambuesas, azúcar líquido, zumo de limón

Blackberries, raspberries, liquid sugar, lemon juice
16,00 €

MOJITO DE MARACUYÁ SIN

Lima fresca, puré de maracuyá, sirope de agave, fanta de limón

Fresh lime, passion fruit purée, agave syrup, lemon Fanta
16,00 €

GREEN LAGOON

Zumo de piña, zumo de naranja, blue curacao

Pineapple juice, orange juice, blue curaçao
16,00 €

RON / RUM

RON BACARDI

15,50
170,00 €

RON SANTA TERESA GRAN RESERVA

16,00
170,00 €

RON SANTA TERESA 1796

22,00
250,00 €

RON BACARDI 8

17,50
200,00 €

RON HAVANA CLUB 3 AÑOS

17,00
190,00 €

RON NEGRITA

17,50
190,00 €

RON BARCELO AÑEJO

17,50
200,00 €

RON BRUGAL AÑEJO

18,00
210,00 €

RON HAVANA CLUB 7 AÑOS

18,00
210,00 €

RON ZACAPA 23

19,50
230,00 €

RON ZACAPA XO

52,50
600,00 €

TEQUILA & MEZCAL

TEQUILA PATRÓN EL ALTO

35,00
375,00 €

TEQUILA PATRÓN SILVER

15,50
165,00 €

TEQUILA PATRÓN REPOSADO

22,50
240,00 €

TEQUILA PATRÓN AÑEJO

28,50
300,00 €

TEQUILA PATRÓN CRISTALINO

28,50
300,00 €

MEZCAL ILEGAL JOVEN

18,00
195,00 €

MEZCAL ILEGAL REPOSADO

23,50
250,00 €

TEQUILA JOSÉ CUERVO

16,00
180,00 €

TEQUILA DON JULIO BLANCO

19,00
200,00 €

TEQUILA DON JULIO REPOSADO

23,50
250,00 €

TEQUILA DON JULIO 1942

50,00
540,00 €

TEQUILA CORACHO ROSADO

24,00
260,00 €

TEQUILA AVIÓN RESERVA 44

25,00
270,00 €

TEQUILA CLASE AZUL

50,00
540,00 €

TEQUILA MAESTRO DOBEL DIAMANTE

45,00
490,00 €

VODKA

GREY GOOSE ALTIUS

28,00
300,00 €

GREY GOOSE

18,50
200,00 €

GREY GOOSE Magnum

390,00 €

GREY GOOSE Jéroboam

750,00 €

GREY GOOSE BERRY

18,50
220,00 €

ERISTOFF

14,00
150,00 €

ABSOLUT

16,00
180,00 €

ABSOLUT TABASCO

16,00
180,00 €

BELVEDERE

22,50
250,00 €

WHISKY & BOURBON

DEWAR’S WHITE LABEL

11,50
135,00 €

DEWAR’S 12 AÑOS

18,50
210,00 €

DEWAR’S 15 AÑOS

23,50
230,00 €

DEWAR’S 18 AÑOS

28,50
290,00 €

DEWAR’S 21 AÑOS

35,00
380,00 €

BALLANTINES classic/ light

14,50
175,00 €

JOHNNIE WALKER RED

17,00
190,00 €

JOHNNIE WALKER BLACK

24,00
260,00 €

FOUR ROUSES

17,50
200,00 €

JAMESON

17,50
200,00 €

CARDHU

18,50
210,00 €

CHIVAS 12 AÑOS

17,00
190,00 €

MC CALLAN 12 AÑOS

21,50
340,00 €

JW BLUE

59,00
650,00 €

GINEBRAS / GIN

BOMBAY SAPPHIRE Reino Unido / UK

15,50
170,00 €

BEEFEATER Reino Unido / UK

15,50
180,00 €

BEEFEATER 0,0 Reino Unido / UK

15,50
180,00 €

BEEFEATER PINK Reino Unido / UK

15,50
185,00 €

MALFY CLASSIC Costa Amalfitana, Italia / Amalfi Coast, Italy

18,00
200,00 €

MALFY POMELO Costa Amalfitana, Italia / Amalfi Coast, Italy

18,00
200,00 €

TANQUERAY Reino Unido / UK

18,00
210,00 €

BEEFEATER 24 Reino Unido / UK

17,50
230,00 €

HENDRICK’S Escocia / Scotland

17,50
200,00 €

MONKEY 47 Alemania / Germany

18,50
180,00 €

BROCKMAN’S Reino Unido / UK

17,00
190,00 €

SEAGRAM’S Estados Unidos / USA

17,00
190,00 €

LE TRIBUTE España / Spain

18,00
240,00 €

MARTIN MILLER Reino Unido / UK

18,00
195,00 €
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