PLATOS DEL DÍA / LUNCH MENU
De Lunes a Viernes, sólo válido a mediodía / From Monday to Friday. Only valid at midday
ELIGE UN PRIMERO, UN SEGUNDO Y UN POSTRE. BEBIDAS NO INCLUIDAS / CHOOSE A FIRST, A SECOND AND DESSERT. DRINKS NOT INCLUDED.
24,50
PRIMEROS A ELEGIR / FIRST TO CHOOSE
Ensalada de queso crujiente y vinagreta de frutos rojos

Crunchy Brie cheese salad with berries vinaigrette
Langostino panko sobre tabulé de quinoa, boniato asado y vinagreta de Yuzu

Panko prawn over quinoa ‘tabulé’, grilled sweet potato and Yuzu vinaigrette
Parrillada de verduras con salsa miso de hinojo

Sautéed vegetables with fennel miso sauce
Tartar de salmón, kimchi de pepino, aguacate y wakame

Salmon tartare with cucumber kimchi, avocado and wakame
Gazpacho tradicional andaluz



SEGUNDOS A ELEGIR / SECOND TO CHOOSE
Costilla a la brasa con salsa teriyaki, parmentier de boniato y cebollino

Grilled pork ribs with teriyaki sauce, sweet potato parmentier, and chives
Poke de salmón con salsa ponzu

Salmon poke
Ñoqui – Gnocchi con crema de queso al pesto

Roll de sushi (consulta alérgenos con el camarero)
Sushi roll (ask the waiter about allergens)
PLATOS ESPECIALES / SPECIAL DISHES
Si lo deseas, puedes elegir alguno de nuestros platos especiales con un pequeño suplemento.
If you wish, you can choose one of our special dishes with a small supplement.
LUNES / MONDAY
Raviolis de pasta fresca, pregunta por la especialidad del día … +1,00 

Ravioli with the chef’s special touch
Plato único Main Dish … 19,50
MARTES / TUESDAY
A elegir entre paella vegetariana o paella mixta … +8,00

Choice of vegetable paella or mixed paella
MIÉRCOLES / WEDNESDAY
Chuleta de vaca madurada con tomates escalibados y salsa de soja y jengibre … +8,50 












Dry-aged beef chop with roasted tomatoes and soy and ginger sauce
JUEVES / THURSDAY
Día del Bogavante … +12,00

Lobster day
Plato único Main Dish … 30,00
VIERNES / FRIDAY
Paletilla de cordero … +9,00 

Roast shoulder of lamb with potato and vegetables
Plato único Main Dish … 27,50
POSTRES A ELEGIR / DESSERTS TO CHOOSE
Royal de fruta de la pasión y coco

Passion fruit and coconut Royal
Bola de helado (pregunta por los diferentes sabores)

Ice cream ball (ask for the different flavors)
Brownie de chocolate con chantilly de vainilla

Chocolate brownie with vanilla chantilly
Tarta de queso cremosa con yuzu – crumble de almendras y caramelo maracuya

Creamy yuzu cheesecake with almond crumble and passion fruit caramel
SUSHI BAR
ENTRANTES / STARTERS
OSTRA FRANCESA SELECCIÓN Nº 2
… 6,50 ud.
FRENCH OYSTER SELECTION Nº2
OSTRA FRANCESA ESPECIAL Nº2 CON SALSA DE MARACUYÁ Y CEBOLLINO
… 8,50 ud.
FRENCH SPECIAL OYSTER Nº2 WITH PASSION FRUIT AND CHIVE SAUCE
OSTRA FRANCESA ESPECIAL Nº2 CON SALSA PONZU, NABO DAIKON Y CEBOLLINO
… 8,50 ud.
FRENCH SPECIAL OYSTER Nº2 WITH PONZU SAUCE, DAIKON RADISH AND CHIVES
TIRADITO DE HAMACHI
… 25,00
Con emulsión de jalapeño verde, cebolla encurtida, tobiko yuzu y brotes de cilantro
HAMACHI TIRADITO
With green jalapeño emulsion, finished with pickled onion, yuzu tobiko and cilantro sprouts.
TARTAR DE ATÚN ROJO
… 27,50
Con yema de huevo de corral, cebolleta, cebollino, pepino encurtido, kizami wasabi y salsa ponzu
BLUEFIN TUNA TARTAR
Topped with free-range egg yolk, fresh spring onion, chives, pickled cucumber, kizami wasabi and a touch of ponzu
STEAK TARTAR DE SOLOMILLO
… 33,50
Envuelto en pan brioche con tomate seco, cebolleta, cebollino, alcaparras y pepino encurtido
SIRLOIN STEAK TARTAR
Wrapped in brioche bread with sun-dried tomato, spring onion, chives, capers and pickled cucumber
CEVICHE DE PESCADO BLANCO
… 26,50
Con leche de tigre aguacate y boniato
WHITE FISH CEVICHE
With tiger’s milk, avocado and sweet potato
CARPACCIO DE WAGYU
… 26,50
Con salsa ponzu de jengibre, aceite de trufa blanca y mayonesa de ajo negro
WAGYU CARPACCIO
Drizzled with ginger ponzu sauce, white truffle oil and finished with black garlic mayo
SASHIMI
Atún / Tuna
… 22,50
Salmón / Salmon
… 21,50
Hamachi / Hamachi
… 21,00
Pescado blanco / White fish
… 20,50
NIGIRI
MAGURO (2 uds– Pieces)
… 7,50
Atún / Tuna
SHAKE (2 uds– Pieces)
… 7,50
Salmón / Salmon
HAMACHI (2 uds– Pieces)
… 7,00
Pez limón / Lemon fish
LUBINA (2 uds– Pieces)
… 7,00
Pescado blanco / White fish
NIGIRI FLAMEADO
WAGYU kizami wasabi, salsa ponzu y cebollino (2 uds– Pieces) 

… 8,50
WAGYU CON TRUFA y cebollino (2 uds– Pieces) 

… 9,00
MAGURO (2 uds– Pieces)
… 8,50
Atún, emulsión de mango y naranja, shisimi togarashi, cilantro / Tuna, mango and orange emulsion, shisimi togarashi, coriander
SHAKE TERIYAKI (2 uds– Pieces)
… 8,00
Salmón, cebollino, salsa teriyaki / Salmon, chives, teriyaki sauce
HAMACHI (2 uds– Pieces)
… 7,50
Pez limón, mayonesa de yuzu y hondashi / Hamachi, yuzu and hondashi mayonnaise
PESCADO BLANCO / WHITE FISH (2 uds– Pieces)
… 7,50
Lubina, trufa ,cebollino, sal de Ibiza, aove / Sea bass, truffle, chives, salt from Ibiza, olive oil
URAMAKI ROLL
MARINA (8 uds– Pieces)
… 22,00
Atún rojo, pepino, aguacate, pescado blanco, mayonesa hondashi, tobiko yuzu y brotes de cilantro/ Bluefin tuna, cucumber, avocado, white fish, hondashi mayo, yuzu tobiko and cilantro sprouts
CBbC (8 uds– Pieces)
… 23,50
Atún, mango y toping de anguila y foie caramelizado / tuna, mango and caramelised eel and foie gras topping
PHILADELPHIA (8 uds– Pieces)
… 21,00
Salmón, Philadelphia, aguacate y topping de sésamo blanco y shiso morado / salmon, Philadelphia cream, avocado and white sesame and purple shiso topping
CALIFORNIA (8 uds– Pieces)
… 22,00
Carne de cangrejo con mayonesa japonesa picante, pepino, aguacate, mix de tobiko y cebollino / crab mix with spicy mayonnaise, cucumber, avocado, tobiko and spring onion mix
SPICY TUNA (8 uds– Pieces)
… 23,00
Atún marinado, aguacate shishimi togarashi,cebollino y salsa miso / marinated tuna,avocado, shishimi togarashi, spring onion and miso sauce
DRAGON (8 uds– Pieces)
… 23,00
Ebi fry, mayonesa japonesa, pepino, zanahoria, topping de anguila y aguacate, salsa teriyaki, sesamo, cebollino / ebi fry, Japanese mayonnaise, cucumber, carrot, eel and avocado topping, teriyaki sauce, sesame, chives
KAMPIO (8 uds– Pieces)
… 20,00
Pepino, zanahoria, mayonesa japonesa, doble topping de aguacate y ensalada de wakame, mango,
salsa miso / cucumber, carrot, Japanese mayonnaise, double topping of avocado and wakame salad, mango, miso sauce
MAGURO ROLL (8 uds– Pieces)
… 22,50
Atún rojo, mango, pepino, topping de atún rojo flambeado, shishimi togarashi y cebollino / bluefin tuna, mango, cucumber, tuna topping flambeed, shishimi togarashi and spring onion
SALMÓN FLAMBEADO (8 uds– Pieces)
… 23,00
Mango, aguacate, topping de salmón y aguacate, salsa teriyaki, sésamo blanco y cebollino / Mango, avocado, salmon and avocado topping, teriyaki sauce, white sesame and spring onion
BEBIDAS RECOMENDADAS
Masumi- Shiro, Junmai Ginjo, (300ml) … 28,00
Fresco, bajo en alcohol, afrutado/ Fresh, low alcohol, fruity
Heaven- Sake Baby, Junmai Ginjo, (300ml) … 32,00
Aromático, divertido, gastronómico / Aromatic, exciting, gastro
Dasai- Sparkling 45, Junmai Ginjo, (300ml) … 38,00
Elegancia,bajo filtrado, burbuja fina, integrada (método champagnoise) / Elegance, low filtered, fine bubbles, well integrated (champagnoise method)
MENÚ / MENU
ENTRANTES / STARTERS
Jamón Ibérico 100% de bellota D.O Los pedroches … 38,00
Acorn-fed iberian ham
Pan de cristal
… 6,00
Crystal bread
Sardina ahumada en madera de roble de Casa Santoña
… 6,00 ud
Oak smoked sardine from Casa Santoña
Anchoa en salazón de Casa Santoña
… 6,00 ud
Salting anchovies from Casa Santoña
Croquetas melosas de jamón ibérico
… 18,00
Creamy croquettes filled with iberian ham
Calamares a la andaluza con mayonesa cítrica cebolla encurtida y sisho morado
… 26,00
Andalusian style squid with citrus mayonnaise, pickled onion and purple sisho
Mejillones a la marinera
… 23,50
Marinated mussels
Mejillones con salsa thai
… 23,00
Mussels with thai sauce
Parrillada de verdura con salsa miso aromática
… 20,50
Grilled vegetables with aromatic miso sauce
Gambas en tempura con mayonesa de Rocotto y mango
… 25,00
Tempura prawns with Rocotto mayonnaise and mango
ENSALADAS / SALADS
Ensalada verde con aguacate, cebolla encurtida, zanahoria, pepino y vinagreta de módena
… 18,00
Green salad with avocado, onion, carrot, cucumber and balsamic vinaigrette
Ensalada de queso de cabra con vinagreta de frutos rojos
… 23,50
Goat cheese salad with honey and berries vinaigrette
Ensalada wakame y sashimi de salmón con crema de aguacate, mango y teriyaki
… 24,00
Wakame salad and salmon sashimi with avocado cream, mango and teriyaki sauce
Cogollo de tudela con crema de burrata, cherries asados, cebolleta encurtida y pesto de pistacho
… 19,50
Tender Tudela lettuce hearts served with burrata cream, roasted cherry tomatoes, pickled spring onion and pistachio pesto.
PASTA / FRESH PASTA
Ravioli de espinacas y ricota con mantequilla de salvia, crema de queso de Mahón, trufa laminada y pesto
… 24,00
Spinach and ricotta ravioli with sage butter, Mahon cheese cream, sliced truffle and pesto
Lingüini con gamba y cigala, crema de sus jugos y emulsión albahaca
… 33,00
Linguine with prawn and scampi, finished with a rich shellfish cream and basil emulsion
ARROCES / RICES
Mín. 2 pers.- Precio por pers. / 2 people min. – Price per pers.
Arroz negro de gerret con alioli de bullit
… 31,50
Black gerret rice with alioli mayonnaise, cooked in squid ink with Mediterranean fish and seafood
Arroz ciego
… 32,50
Boneless seafood rice
Paella de pescado y marisco
… 33,00
Fish and seafood paella
Fideuá de pescado y marisco
… 32,50
Fish and seafood fideuá pasta
Arroz de bogavante
… 36,50
Rice with lobster
Arroz de carabinero
… 45,00
Red deep-sea shrimp rice
Caldoso de bogavante
… 37,00
Brothy rice with lobster
Arroz con chuletón de vaca frisona madurado 35 días y yemas de espárragos
… PSM
Rice with 35-day matured Friesian beef cutlet and asparagus buds
Bullit de peix con arroz a banda (por encargo)
… 43,00 p.p.p
Bullit de peix fish stew served with “a banda” rice, cooked in fish stock (on request)
NUESTRA PESCADERÍA Y VIVERO / OUR FRESH FISH AND
FISH TANK
Pulpo a la brasa con parmentier de calabaza, leche de coco aromatizada y mojo verde
… 35,50
Grilled octopus with pumpkin parmentier, infused coconut milk and green mojo sauce
Salmón glaseado con mantequilla, soja aromatizada y verduras crocantes … 37,00
Glazed salmon with butter, flavored soy sauce and crunchy vegetables
Lubina a la sal con hierbas y cítricos, patatas y verduras crocantes
… 39,00 p.p.p
Salt-baked sea bass of herbs and citrus fruit, with potatoes and stewed vegetables
1/2 Lubina a la plancha con patatas y verduras estofadas
… 37,00 p.p.p
1/2 Grilled sea bass with potatoes and vegetables
Bogavante nacional azul
… PSM
Blue lobster
Langosta ibicenca
… PSM
Ibizan rock Lobster
Pescados salvajes (Gallo de san pedro, Rodaballo) CONSULTA A TU CAMARERO
… PSM
Wild fish (John dory, Turbot) ASK TO OUR WAITER
CARNES / MEATS
Nuestras carnes hechas al Josper.
Guarnición no incluida. Elija su acompañamiento por separado.
_________
Our meat prepared on a Josper grill.
Side dish not included. Please choose your preferred side separately.
Hamburguesa de ternera con cebolla caramelizada, tomate escalivado, bacon y queso
… 21,00
100% beef burger with caramelised onions, roasted tomatoes, bacon and cheese
Pollo payés deshuesado crujiente ahumado con brasas de encina … 25,00
Boneless grilled Ibizan chicken
Chuletillas de Cordero … 27,50
Lamb chops
Entraña de Angus a la brasa … 30,00
Ojo de bife argentino … 34,00
Argentinian beef rib eye
Solomillo de vaca madurada … 35,00
Sirloin of beef
Chuleta de vaca frisona premium madurada 35 días (500gr-600gr) … PSM
Premium Friesian beef chop matured for 35 days (500gr-600gr)
Chuletón de vaca frisona premium madurada 35 días (a partir de 1kg) … PSM
Premium Friesian beef cutlet matured for 35 days (from 1kg)
GUARNICIONES / SIDE DISH*
*Solo disponibles como acompañamiento de carnes. / Exclusively available as a side for meat dishes.
Boniato glaseado con miel y soja
… 5,00
Honey-soy glazed sweet potato
Patató glaseado
… 6,00
Glazed potato
Verduras crocantes a la brasa … 6,50
Grilled vegetables
Espárragos verdes a la brasa … 7,50
Grilled green asparagus
SALSAS / SAUCES*
*Solo disponibles como acompañamiento de carnes. / Exclusively available as a side for meat dishes.
Salsa Bordalesa
… 3,50
Bordalesa sauce
Crema de ajo
… 3,50
Garlic cream
ACOMPAÑAMIENTOS / EXTRAS
Pan, aceitunas y allioli
… 3,50 p.p.p.
Bread, olives and allioli
POSTRES / DESSERTS
Tarta de queso cremosa con yuzu, crumble de frambuesa y frutos rojos
… 9,50
Creamy cheese cake with yuzu, raspberry crumble and red berries
Copa de helados variados con crumble de almendras
… 11,00
Assorted ice creams with almond crumble
Brownie de chocolate con chantilly de vainilla, frutos rojos y granizado de menta
… 9,50
Chocolate brownie with vanilla chantilly, red fruits and mint slush
Torrija de brioche caramelizada con crema de chocolate blanco, coco y helado de leche merengada
… 9,50
Caramelized brioche torrija, served with white chocolate cream, coconut and milk ice cream infused with cinnamon and citrus
Tiramisú de pistacho
… 9,50
Pistaccio tiramisu
Sticky rice con espuma de mango, helado de coco y ralladura de lima
… 8,00
VINOS Y SAKE / WINES AND SAKE
SAKE
Dasai- Sparkling 45, Junmai Ginjo, 300ml … 38,00
Elegancia,bajo filtrado, burbuja fina, integrada (método champagnoise)/ Elegance, low filtered, fine bubbles, well integrated (champagnoise method)
SANGRÍAS
Sangría de Cava …
8,50 … 37,50
Sangría Royal – Champagne Taittinger Brut… 140,50
Sangría Royal Rosé – Champagne Taittinger Rosé … 155,00
Sangría tradicional – Blanco … 36,50
Sangría tradicional – Tinto … 36,50
Tinto de Verano …
6,00 … 30,00
CAVAS / CORPINNAT
Sumarroca Brut Reserva …
7,00 … 30,00
D.O. CAVA [Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel·lo]
Celler Kripta Brut Nature Gran Reserva … 39,00
D.O. CAVA [Macabeu, Xarel·lo, Parellada]
Mirgin Laieta Brut Nature Gran Reserva … 49,00
D.O. CAVA [Pansa blanca, Macabeu, Chardonnay, Pinot Noir]
Sabaté i Coca, Josep Coca Brut Nature Gran Reserva … 54,00
D.O. CORPINNAT [Xarel·lo, Macabeu]
Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva … 67,00
D.O.CORPINNAT [Macabeu, Xarel·lo, Parellada]
Gramona III Lustros … 75,00
D.O.CORPINNAT [Xarel·lo, Macabeu]
Kripta Gran Reserva Brut Nature … 135,00
D.O.CAVA [Macabeu. Xarel·lo, Perellada]
CAVA ROSADO
Privat Brut Nature …
7,00 … 35,50
D.O. CAVA [Pinot Noir, Chardonnay]
Mirgin Laieta Rosé Gran Reserva … 52,00
D.O. CAVA [Monastrell]
Oriol Rossell Reserva de la Propiedad Brut Grand Reserva … 88,00
D.O. CAVA [Pinot Noir]
CHAMPAGNES
Taittinger Brut Reserva …
20,00 … 120,00
[Pinot Noir, Chardonnay]
Taittinger Prelude Grand Cru … 165,00
[Pinot Noir, Chardonnay]
Gonet –Medeville Blanc de Noir Premier Cru … 135,00
[Pinot Noir]
Perrier Jouet Grand Brut … 140,00
[Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier]
Philippe Gonet Roy Soleil Blanc De Blancs Grand Cru … 150,00
[Chardonnay]
Billecart Salmon Blanc de Blancs Collection … 206,00
[Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir]
Dom Perignon Cuvee Especial … 468,00
[Chardonnay, Pinot Noir]
Comtes de Champagne Taittinger … 365,00
[Chardonnay]
CHAMPAGNE ROSÉ
Taittinger Prestige Rosé … 133,00
[Pinot Noir, Chardonnay]
Billecart Salmon Brut Rosé … 206,00
[Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir]
Comtes de Champagne Taittinger Rosé … 515,00
[Pinot Noir, Chardonnay]
BLANCO / WHITE
ESPAÑA
Blanc D’Ámfora Can Rich … 36,00
V.T IBIZA [Muscat Blanc]
Parvus Chardonnay Ecológico … 33,00
D.O. ALELLA [Chardonnay]
Sumarroca Chardonnay …
6,50 … 29,00
D.O. PENEDÉS [Chardonnay]
Ekam … 64,00
COSTERS DEL SEGRE [Riesling, Albariño]
Mar i Cel …
5,00 … 27,00
D.O. PENEDÉS [Xarelo, Macabeo, Chardonnay]
Murmuri … 57,00
PRIORAT [Garnacha Blanca, Macabeo]
Chivite Legardeta Chardonnay … 36,00
D.O. NAVARRA [Chardonnay]
Robiza Sea … 47,00
JUMILLA [Sauvingon Blanc]
Mestizaje … 37,00
D.O.P. PAGO DE TERRERAZO [Merseguera, Viogner, Malvasia]
La Trucha … 39,00
D.O. RIAS BAIXAS [Albariño]
Albariño de Fefiñanes … 42,00
D.O. RIAS BAIXAS [Albariño]
1583 Albariño de Fefiñanes … 60,00
1583 Albariño de Fefiñanes Magnum … 125,00
D.O. RIAS BAIXAS [Albariño]
Cunqueiro III Milenium … 47,00
D.O. RIBEIRO [Treixadura, Godello, Albariño, Loureiro]
Dominio Do Bibei Lapola … 62,00
D.O. RIBIERA SACRA [Godello, Albariño]
Louro … 50,00
D.O. VALDEORRAS [Godello]
Valduero … 47,00
D.O. RIBERA DEL DUERO [Albillo]
Nivarius Ed.Limitad … 35,00
D.O. CA RIOJA [Viura, Maturana Blanca]
Remirez de Ganuza … 67,00
D.O. Ca RIOJA [Viura, Malvasía, Garnacha]
Mocén Verdejo …
6,00 … 29,00
D.O. RUEDA [Verdejo]
Campo Elíseo … 79,00
D.O. RUEDA [Verdejo]
Belondrade y Lourton … 123,00
D.O. RUEDA [Verdejo]
Mocen Sauvignon Blanc … 31,00
D.O. RUEDA [Sauvignon Blanc]
INTERNACIONALES
Willi Bründelmayer … 62,00
KAMPTAL, AUSTRIA [Grüner Veltliner]
Gavi di Gavi La Scolca Etichetta Nera … 75,00
PIAMONTE GAVI, ITALIA [Cortese]
Ca’ del Bosco … 182,00
LOMBARDÍA CURTEFRANCA, ITALIA [Chardonnay]
Mad Tokaji … 47,00
DRY TOKAJI, HUNGRIA [Furmint]
Vincent Pinard Sancerre “Flores” 2023 … 75,00
SANCERRE, FRANCIA [Sauvignon Blanc]
Domaine Roc de L´Abbaye Grand Cru … 130,00
SANCERRE, FRANCIA [Sauvignon Blanc]
Ladoucette Baron de L. … 265,00
POUILLY FUMÉ, FRANCIA [Sauvignon Blanc]
Domaine Laroche, Chablis … 62,00
CHABLIS, FRANCIA [Chardonnay]
William fevre “Montee de Tonnerre” 1er Cru … 161,00
CHABLIS 1ER CRU , FRANCIA [Chardonnay]
Domaine Fontaine Gagnard 1er Cru “Maltroite” … 255,00
CHASSAGNE MONTRACHET , FRANCIA [Chardonnay]
Domaine de Montille Puligny Montrachet … 187,00
PULIGNY MONTRACHET, FRANCIA [Chardonnay]
Domaine Famille Paquet Pouilly Fuisse … 81,00
POUILLY FUISSE, FRANCIA [Chardonnay]
Domaine Famille Paquet “En Crèches” … 78,00
SAINT-VÉRAN, FRANCIA [Chardonnay]
ROSADOS / ROSÉ
E S P A Ñ A
Ibizkus … 47,00
V.T. IBIZA [Monastrell]
Sierra Cantabria …
6,00 … 29,00
D.O. Ca RIOJA [Tempranillo, Garnacha, Viura]
Marques de Murrieta Primer Rosé … 78,00
D.O. Ca RIOJA [Mazuelo]
Chivite las Fincas … 35,00
V.T 3 RIBERAS [Tempranillo, Garnacha]
I N T E R N A C I O N A L E S
Chateau Beaulieu …
9,00 … 42,00
CÔTES DE PROVENCE, FRANCIA [Garnacha, Cabernet Sauvingon, Syrah]
Le pas du Moine … 50,00
CÔTES DE PROVENCE, FRANCIA [Cinsault, Garnacha, Syrah]
Le Secret de Léoube … 78,00
CÔTES DE PROVENCE, FRANCIA [Garnacha, Cinsault, Cabernet Sauvignon]
Château Miraval … 57,00
1583 Albariño de Fefiñanes Magnum … 103,00
CÔTES DE PROVENCE, FRANCIA [Garnacha, Cinsault, Syrah, Mourvedre]
Domaine Ott … 93,50
1583 Albariño de Fefiñanes Magnum … 192,00
CÔTES DE PROVENCE, FRANCIA [Mourvedre, Cinsault, Garnacha]
Rosa 32 Cuvée Levant … 71,00
CÔTES DE PROVENCE [Syrah, Garnacha, Cinsault, Rolle]
Le Clos Peyrassol Rosé … 115,00
CÔTES DE PROVENCE, FRANCIA [ Garnacha, Vermentino, Tibouren]
TINTOS / RED
E S P A Ñ A
Tares Cepas Viejas … 37,00
D.O. BIERZO [Mencía]
Abadía Retuerta Selección Especial … 57,00
V.T. CASTILLA Y LEON [Tempranillo, Syrah, Cabernet Saouvignon]
PradoRey “el Mirón” …
6 … 29
D.O. RIBERA DEL DUERO [Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot]
Trus Crianza … 38,00
D.O. RIBERA DEL DUERO [Tempranillo]
Parajes de Callejo … 48,00
D.O. RIBERA DEL DUERO [Tempranillo]
Emilio Moro … 49,50
D.O. RIBERA DEL DUERO [Tempranillo, Cabernet]
Pago de los Capellanes Crianza … 62,00
D.O. RIBERA DEL DUERO [Tempranillo]
Tomas Postigo … 78,00
D.O. RIBERA DEL DUERO [Tempranillo]
Pago de Carraovejas … 90,00
D.O. RIBERA DEL DUERO [Tinto fino, Cabernet, Merlot]
Nogal de Capellanes … 125,00
D.O. RIBERA DEL DUERO [Tempranillo]
Hacienda Monasterio Reserva… 99,00
D.O. RIBERA DEL DUERO [Tempranillo]
Viña Sastre Pago Santa Cruz … 120,00
D.O. RIBERA DEL DUERO [Tempranillo]
Valduero Reserva 6 años … 135,00
D.O. RIBERA DEL DUERO [Tempranillo]
Alión … 218,00
D.O. RIBERA DEL DUERO [Tempranillo]
Flor de Pingus … 306,00
D.O. RIBERA DEL DUERO [Tempranillo]
Proelio Crianza …
6,00 … 29,00
D.O. Ca RIOJA [Tempranillo]
Sierra Cantabria Crianza … 34,50
D.O. Ca RIOJA [Tempranillo]
La Montesa … 38,00
D.O. Ca RIOJA [Garnacha, Tempranillo]
Marques de Murrieta Reserva … 41,00
D.O. Ca RIOJA [Tempranillo, Mazuelo, Graciano, Garnacha]
Viña Tondonia Reserva … 70,00
D.O. Ca RIOJA [Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo]
Cuentaviñas Garnacha … 90,00
D.O. Ca RIOJA [Garnacha]
El Puntido … 91,00
D.O. Ca RIOJA [Tempranillo]
Roda I Reserva … 98,00
D.O. Ca RIOJA [Tempranillo]
Remirez de Ganuza Reserva … 130,00
D.O. Ca RIOJA [Tempranillo]
Navaherreros … 40,00
D.O. MADRID [Garnacha]
Almirez … 48,00
D.O. TORO [Tinta de Toro]
Chivite Colección 125 Reserva … 50,00
NAVARRA [Tempranillo, Cabernet, Merlot]
I N T E R N A C I O N A L E S
M. Lapierre Morgon … 62,00
BEAUJOLAIS GC, FRANCIA [Gamay]
Domaine J.M Gaunoux “Les Perriere” … 156,00
POMMARD, FRANCIA [Pinot Noir]
BEBIDAS / DRINKS
REFRESCOS / SOFT DRINKS
Agua sin gas … 4,60
Still water
Agua con gas … 4,60
Sparkling water
Agua con gas grande … 6,00
Large Sparkling water
Coca-Cola / zero / light / Fanta / Sprite … 5,00
Nestea / Aquarius / Tónica … 5,00
Red bull … 6,00
Bitter … 5,00
Zumo de Manzana / Melocotón / Piña / Naranja … 5,00
Apple Juice / Peach Juice / Pineapple Juice / Orange Juice
CERVEZAS / BEERS
Caña … 5,00
Glass of draft beer
Jarra … 6,00
Jug of draft beer
Corona … 7,00
Shandy caña … 5,00
Estrella Damm … 6,00
Cerveza sin alcohol 0,0 … 5,20
Voll Damm … 6,00
Daura sin gluten … 6,00
Inedit … 6,30
Carlsberg … 7,00
APERITIVOS / APERITIF
Negroni … 11,50
Vermouth blanco / seco / rojo … 6,50
White / Dry / Red vermouth
Campari … 7,00
Ricard … 6,00
Pernod … 6,00
NEW SPRITZ
Aperol Spritz … 11,00
St Germain Hugo Spritz … 12,00
Campari Spritz … 11,00
Marina Spritz … 12,00
Royale Spritz … 13,50
SELECCIÓN DE LICORES
Baileys … Chupito / Shot … 6,00
Jägermeister … 5,80
Sambuka … 6,20
Grappa … 6,20
Brandy Carlos I … 8,30
Orujo/ Orujo de hierbas … 5,80
Crema de orujo … 6,20
WHISKY & BOURBON
BALLANTINES (classic/ light) … 9,00 Chupito / Shot … 5,50
FOUR ROUSES … 10,00 Chupito / Shot … 6,50
JAMESON … 10,00 Chupito / Shot … 6,50
JOHNNIE WALKER RED … 9,50 Chupito / Shot … 6,00
JOHNNIE WALKER BLACK … 15,00 Chupito / Shot … 9,00
CARDHU … 11,00 Chupito / Shot … 7,00
DEWARS WHITE LABEL … 11,00 Chupito / Shot … 7,50
MC CALLAN 12 AÑOS … 17,00 Chupito / Shot … 10,00
VODKA
SMIRNOFF … 10,00 Chupito / Shot … 5,50
ABSOLUT … 10,00 Chupito / Shot … 5,50
GREY GOOSE … 13,50 Chupito / Shot … 10,00
BELVEDERE … 17,00 Chupito / Shot … 11,00
ABSOLUT ELYX … 13,50 Chupito / Shot … 9,00
RON / RUM
BACARDI … 7,50 Chupito / Shot … 4,80
RON HAVANA CLUB – 3 AÑOS … 9,00 Chupito / Shot … 5,50
RON BARCELO AÑEJO … 9,50 Chupito / Shot … 5,50
RON HAVANA CLUB 7 AÑOS … 11,00 Chupito / Shot … 7,50
BRUGAL AÑEJO … 10,00 Chupito / Shot … 6,00
BACARDI 8 AÑOS … 11,00 Chupito / Shot … 7,50
MATUSALEM GRAN RESERVA … 15,50 Chupito / Shot … 9,00
RON ZACAPA 23 … 14,00 Chupito / Shot … 10,00
RON ZACAPA XO … 19,50 Chupito / Shot … 13,00
TEQUILA
TEQUILA DON JULIO BLANCO … 10,00 Chupito / Shot … 7,30
TEQUILA PATRON SILVER … 10,50 Chupito / Shot … 6,20
TEQUILA DON JULIO REPOSADO … 11,50 Chupito / Shot … 8,30
TEQUILA PATRON REPOSADO … 11,00 Chupito / Shot … 6,20
MEZCAL ILEGAL … 10,50 Chupito / Shot … 7,50
GINEBRAS / GIN
BOMBAY SAPPHIRE Reino Unido / UK … 11,00
BEEFEATER Reino Unido / UK … 12,50 Chupito / Shot … 6,00
BEEFEATER PINK Reino Unido / UK … 11,00
TANQUERAY Reino Unido / UK … 11,50
TANQUERAY Nº TEN Reino Unido / UK … 12,50
HENDRICK’S Escocia / Scotland … 12,00
MONKEY 47 Alemania / Germany … 13,00
BROCKMAN’S Reino Unido / UK … 12,50
SEAGRAM’S Estados Unidos / USA … 11,00 Chupito / Shot … 7,00

